Este libro narra la historia de la producción del Pisco peruano. Describe la siembra de la uva, la cosecha, las tradiciones asociadas, la denominación de origen e incluso las celebraciones del Pisco en los bares de Lima. También incluye perfiles de los productores más emblemáticos de Pisco.
Libro prologado por el empresario Diego Loret de Mola.